c'est super !!
pour ma part j'ai assisté hier soir à 19h30 à celle donnée à Varna.
En effet, à l'occasion de la Fête Nationale de la république Française Philippe AUTIER Ambassadeur de France en Bulgarie et Monsieur Nedyalko Nedelchev avec l'Alliance Française de VARNA ont organisé une réception officielle qui s'est déroulée aujourd'hui 13 Juillet à Partir de 19h30 dans la cours du Musée Archéologique de VARNA.
Cette année le thème était la gastronomie française et le coktail a été conçu par 4 chefs Français et 3 restaurants de VARNA partenaires de la semaine de la gastroniomie française qui se déroule du 13 au 18 Juillet.
je suis très fière de vous présenter en ma compagnies les 4 chefs français ils sont tous du Nord de la France qui est ma région et plus particulièrement d'Avesne sur Helpe.
Une délégation du Nord de la France était également présente conduite par Aline Parent que j'ai la chance de connaître qui est la collaboratrice du président du Conseil Régional du Nord et qui travaille en étroite collaboration avec la Mairie de Varna ville avec laquelle nous sommes jumelés.
Ils m'ont expliqué avoir aimé travailler les produits du terroir qui en BG sont des produits courants mais qui en France seraient des produits de luxes.
Ils ont apprécié la cuisine BG qui selon leurs dires est une cuisine copieuse pas toujours rafinée mais excellente et goûteuse. Ils ont affirmé que le foie gras Bulgare n'a rien à envier au foie gras français que les français étaient chauvins et que d'ailleurs le meilleurs cuisinier du monde n'était pas français. Ils m'ont égelment précisé avoir dégusté d'excellent vins.
Ce fût une très belle réception à laquelle ont assisté de nombreux Bulgares francophones amoureux de la langue française et de notre pays.